

番茄無(wú)土栽培的應用效果很好,除早熟增產(chǎn)外,對提高產(chǎn)品品質(zhì)和食用品質(zhì)效時(shí)明顯。無(wú)土栽培的番茄果實(shí)著(zhù)色好,果形大且整齊,果實(shí)的硬度增強,經(jīng)分析果實(shí)的可溶性固形物含量比土壤栽培的番茄提高15%,有機酸、可溶性糖和維生素C的含量都顯著(zhù)增加。
1、栽培形式:巖棉培、營(yíng)養液膜栽培、深水培和各種形式的基質(zhì)培如蛭石袋培、稻殼熏炭培等,都適用于番茄的無(wú)土栽培。
2、栽培季節與茬口:沿江地區一年春秋兩季大棚栽培,春季栽培,12月底元月初育苗,2月底定植,5~7月分期采收。秋季栽培,7月上旬播種育苗,9月初定植,10月下旬至12月采收,加蓋小棚采收期可延長(cháng)到翌年元月份。
3、品種的選擇:一般適合大棚栽培的品種都適于無(wú)土栽培。
4、種植密度:每666.7米1600~3500株都能生產(chǎn),春季早熟栽培和秋冬栽培以每666.7米22500~3000株的增產(chǎn)效果最好。
5、營(yíng)養液配方的選用:用日本山崎番茄配方和潘寧斯菲德和英國庫帕等的配方效果很好。
6、營(yíng)養液的使用與管理:苗期供應1/2標準濃度的營(yíng)養液,開(kāi)花以后供應標準濃度營(yíng)養液,結果盛期加大到1.5倍量,電導率可控制在1.2~3.5左右,營(yíng)養液膜栽培供液時(shí)間每間隔45分仲供液15分鐘,結果盛期和高溫季節可縮短到間隔30分鐘供液15~20分鐘,高溫季節的中午可連續從液以降低根際溫度。營(yíng)養液的pH應經(jīng)常檢測并調正維持在5.5~6.0之間。
7、番茄生長(cháng)前期易出現缺鐵癥狀,結果初期易出現缺鈣癥狀,應通過(guò)pH值調正和添加營(yíng)養液,或葉面噴灑螯合鐵,氯化鈣予以防治。
8、其它管理措施:要采用無(wú)土育苗,要用適當方法固定幼苗;要利用塑料繩懸掛植株;及時(shí)整枝打杈,防止前期營(yíng)養省事長(cháng)過(guò)旺;及時(shí)點(diǎn)花并防止結果花穗斷擋;嚴格做好疏花疏果,保證每穗結4個(gè)果,最多不超過(guò)5個(gè)果;要及時(shí)采收紅果,早熟栽培要及時(shí)摘心打頂。