無(wú)機基質(zhì)主要是指一些天然礦物或其經(jīng)高溫等處理后的產(chǎn)物作為無(wú)土栽培的基質(zhì)，如沙、礫石、陶粒、蛭石、巖棉、珍珠巖等。它們的化學(xué)性質(zhì)較為穩定，通常具有較低的鹽基交換量，其蓄肥能力較差。
有機基質(zhì)則主要是一些含C、H的有機生物殘體及其衍生物構成的栽培基質(zhì)，如草炭、椰糠、樹(shù)皮、木屑、菌渣等。有機基質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)常常不太穩定，它們通常有較高的鹽基交換量，蓄肥能力相對較強。
一般說(shuō)來(lái)，由無(wú)機礦物構成的基質(zhì)，如沙、礫石等的化學(xué)穩定性較強，不會(huì )產(chǎn)生影響平衡的物質(zhì)；有機基質(zhì)如泥炭、鋸末、稻殼等的化學(xué)組成復雜，對營(yíng)養液的影響較大。鋸末和新鮮稻殼含有易為微生物分解的物質(zhì)，如碳水化合物等，使用初期會(huì )由于微生物的活動(dòng)，發(fā)生生物化學(xué)反應，影響營(yíng)養液的平衡，引起氮素嚴重缺乏，有時(shí)還會(huì )產(chǎn)生有機酸、酚類(lèi)等有毒物質(zhì)，因此用有機物作基質(zhì)時(shí)，必須先堆制發(fā)酵，使其形成穩定的腐殖質(zhì)，并降解有害物質(zhì)，才能用于栽培。此外，有機基質(zhì)具有高的鹽基交換量，故緩沖能力比無(wú)機基質(zhì)強，可抵抗養分淋洗和pH過(guò)度升降。
