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魚(yú)菜共生是一種新型的復合耕作體系，它把水產(chǎn)養殖與蔬菜生產(chǎn)這兩種原本完全不同的農耕技術(shù)，通過(guò)巧妙的生態(tài)設計，達到科學(xué)的協(xié)同共生，從而實(shí)現養魚(yú)不換水而無(wú)水質(zhì)憂(yōu)患，種菜不施肥而正常成長(cháng)的生態(tài)共生效應。讓動(dòng)物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系，是未來(lái)可持續循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式，更是有效解決農業(yè)生態(tài)危機的最有效方法。

我們能看見(jiàn)的魚(yú)便。兩者都不能直接被植物吸收利用。而魚(yú)菜共生則利用了硝化細菌能將魚(yú)排出的氨轉換成硝酸鹽的原理，把魚(yú)的排泄物變成菜的肥料（對于固體魚(yú)便，則需要較長(cháng)的時(shí)間分解礦化之后才能被植物利用），從而將養魚(yú)和種菜有機的結合起來(lái)，形成一個(gè)可持續的閉環(huán)魚(yú)菜共生系統，實(shí)現人與自然的和諧相處。

 魚(yú)菜共生系統是力求模擬自然生態(tài)的一個(gè)人工的完整的自然循環(huán)水系統，比起很多時(shí)興的生態(tài)魚(yú)缸、傳統養殖、傳統種植都更加接近自然，過(guò)濾效果更加強大，而且更加節約制作成本，也少掉了很多日常維護以及可以屏棄所有的添加魚(yú)藥和化肥農藥，使得魚(yú)更加健康,菜也更加安全。