無(wú)土栽培是根據植物生長(cháng)發(fā)育所需的各種養分，并配制成營(yíng)養液，讓花卉植物直接吸收利用。因此，無(wú)土栽培也稱(chēng)為營(yíng)養液栽培或水培。與土壤栽培相比，它具有以下優(yōu)點(diǎn)：
1、品質(zhì)好。因為水培營(yíng)養液是根據花卉需要配制的，有得花卉生育。因此，花多型大，味道濃郁，色彩鮮艷，花期長(cháng)，并能提前開(kāi)花。
2、節約養分、水分和勞力。水培只要定期補充配好的營(yíng)養液就行了，操作簡(jiǎn)便，省工省時(shí)。
3、清潔、無(wú)雜草，病蟲(chóng)害少。水培花卉采用無(wú)機元素配制的營(yíng)養液，既干凈又衛生。此外，還可以使花朵生長(cháng)迅速，開(kāi)花周期短等。
一、基質(zhì)。無(wú)土栽培選用的基質(zhì)主要功能是將花卉植物固定在容器中，起著(zhù)穩定性和不含有害的物質(zhì)。目前，國內常用作無(wú)土栽培基質(zhì)可選用：
1.砂培。直徑小于3mm的砂粒作基質(zhì)。施用營(yíng)養液時(shí)，一般是用滴液方式進(jìn)入砂中。
2.礫培。使用直徑大于3mm的天然礫，浮石，火山巖等作為基質(zhì)。
3.蛭石。蛭石為云母類(lèi)礦物，具有良好的緩沖性能，不會(huì )下沉，并含有可供植物利用的鎂和鉀。
4.珍珠巖。它是硅質(zhì)物質(zhì)，主要用于種子發(fā)芽。它與泥巖和沙混合使用，效果更佳。
5.泥炭。它具有良好的透氣性和較高保水性?？梢詥为毷褂没蚺c爐渣混合使用。此外，可以使用爐渣，磚塊，木炭，石棉，鋸末，蕨根，樹(shù)皮等物都可作基質(zhì)，使用前應進(jìn)行清洗和消毒。
二、營(yíng)養。無(wú)土栽培花卉的營(yíng)養液，配制時(shí)所用的各種元素及其用量，應根據栽培花卉品種及不同生育期和不同地區決定配方。將各種元素混合在一起成為營(yíng)養液。用法：盆花生長(cháng)期每周澆水一次，每次用量可根據植物大小靈活決定。
配制和貯存營(yíng)養液，不要使用金屬容器，應用陶瓷，搪瓷，塑料和玻璃器皿，首先使用50℃的少量溫水將各種元素分別溶化，然后按照配方中所列的順序逐個(gè)倒入裝有相當于所定容量75%的水中，邊倒邊攪拌，最后將水加到全量。使用時(shí)，應從不同部位分別倒入。