無(wú)土栽培：是指不用或部分不用天然土壤，而用營(yíng)養液或固體基質(zhì)加營(yíng)養液直接向植物提供生長(cháng)發(fā)育所必需的營(yíng)養元素栽培作物的方法。
無(wú)土栽培的形式主要有水培、霧培以及基質(zhì)培的方式，而基質(zhì)培是目前無(wú)土栽培領(lǐng)域最普遍的一種形式?；|(zhì)培說(shuō)的是固體基質(zhì)栽培，固體基質(zhì)又可分為有基質(zhì)，無(wú)機質(zhì)，復合基質(zhì)。
優(yōu)點(diǎn)：1、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、效益大。2、水分和養分利用率高。3、減輕病蟲(chóng)害，節省費用。4、省工、省時(shí)、省力，節省土地。5、易于實(shí)現工廠(chǎng)化、現代化生產(chǎn)。
缺點(diǎn)：1、開(kāi)始時(shí)投資較大。2、有些病害傳播較快，比如鐮刀菌以及輪枝菌等病菌危害較多。3、營(yíng)養液的配制和供應較為復雜。4、溫室環(huán)境的調控水平不高。
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