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水肥一體化:節水高產(chǎn)戰略選擇

       2010年以來(lái),全國農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心(下稱(chēng)全國農技中心)組織實(shí)施華北地區糧食作物水肥一體化技術(shù)模式集成項目,在北京、河北、河南3省市10縣開(kāi)展5個(gè)方面20多項次田間試驗,示范面積6500多畝,集成、示范小麥—玉米一年兩季生產(chǎn)體系的水肥一體化模式,通過(guò)“三優(yōu)”(優(yōu)選設備選型、優(yōu)化田間布設、優(yōu)化水肥運籌)、“三改”(改水肥分開(kāi)為水肥同步、改1次追肥為4~5次隨水追肥、改常規復混肥為高效水溶肥),促進(jìn)“三增”、“三節”和“三省”,取得了顯著(zhù)成效。

無(wú)土栽培,無(wú)土栽培技術(shù),無(wú)土栽培設備

發(fā)展現狀:規模擴大產(chǎn)品優(yōu)化成本降低

      我國水肥一體化技術(shù)應用起步于上世紀70年代,改革開(kāi)放后有了長(cháng)足進(jìn)步,近十年來(lái)迅猛發(fā)展,試驗、示范、推廣工作取得了很好的進(jìn)展。

      應用規模不斷擴大。2002年以來(lái),農業(yè)部組織實(shí)施國家旱作節水農業(yè)項目,中央財政累計投資超過(guò)1億元,在全國10多個(gè)?。▍^、市)建立水肥一體化技術(shù)核心示范區50多萬(wàn)畝,集中開(kāi)展試驗示范和技術(shù)集成,覆蓋20多種作物,有效帶動(dòng)了各地水肥一體化技術(shù)的推廣應用。目前,該項技術(shù)已在近30個(gè)?。▍^、市)推廣應用,由棉花、果樹(shù)、蔬菜等經(jīng)濟作物擴展到小麥、玉米、馬鈴薯、大豆等糧食作物,每年推廣應用面積7000多萬(wàn)畝。

       技術(shù)模式不斷創(chuàng )新。按照因地制宜的原則,針對作物需水規律、水資源條件和設備特點(diǎn),全國農技中心組織開(kāi)展技術(shù)集成,形成了系列水肥一體化技術(shù)模式。按區域劃分,有干旱半干旱區膜下滴灌、丘陵山區重力滴灌水肥一體化、平原微噴水肥一體化等模式。按設備劃分,有移動(dòng)式微灌水肥一體化模式、全自動(dòng)智能水肥一體化模式、小型簡(jiǎn)易自助式水肥一體化模式等。按設施條件分,有普通大田水肥一體化模式、溫室膜面集雨水肥一體化模式等。

       技術(shù)產(chǎn)品不斷完善。隨著(zhù)水肥一體化技術(shù)的推廣應用,基礎工作不斷夯實(shí),相關(guān)技術(shù)產(chǎn)品不斷完善。一是研發(fā)了土壤墑情快速監測方法和儀器設備,能夠迅速、快捷地掌握土壤水分狀況,為農田水分精確化管理奠定了基礎。二是通過(guò)在不同區域、不同作物開(kāi)展系列試驗研究,取得大量微灌條件下灌溉和施肥技術(shù)參數,優(yōu)化相關(guān)技術(shù)模式,編制《微灌施肥農戶(hù)操作手冊》、《微灌施肥實(shí)用技術(shù)》等技術(shù)資料,為水肥一體化技術(shù)推廣應用提供科學(xué)依據。三是各種噴滴灌管(帶)、過(guò)濾、施肥等設備產(chǎn)品日趨成熟,適用范圍不斷擴大,耐用性不斷提高,有力地支撐了水肥一體化發(fā)展。四是在水溶肥料研發(fā)方面取得突破,面向微灌的水溶肥料品種不斷涌現,為水肥一體化技術(shù)推廣應用提供了配套農資。

       推廣機制不斷優(yōu)化。在多年的試驗示范推廣工作中,探索了水肥一體化技術(shù)系列推廣機制。一是政府推動(dòng)模式,通過(guò)政府立項投入和技術(shù)補貼推動(dòng)推廣應用。二是技術(shù)驅動(dòng)模式,通過(guò)技術(shù)推廣部門(mén)開(kāi)展技術(shù)展示示范與培訓交流驅動(dòng)推廣應用。三是企業(yè)拉動(dòng)模式,通過(guò)相關(guān)企業(yè)開(kāi)展設備產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)活動(dòng),為農民提供產(chǎn)品服務(wù),技物結合拉動(dòng)推廣應用。四是農民專(zhuān)業(yè)合作組織帶動(dòng)模式,以各類(lèi)農民專(zhuān)業(yè)合作社為載體,推行組織化和規范化生產(chǎn),帶動(dòng)技術(shù)推廣應用。

       投入成本大幅降低。通過(guò)集中攻關(guān)相關(guān)設備,優(yōu)化水肥一體化系統設計,開(kāi)發(fā)微灌用水溶肥料,基本實(shí)現水肥一體化相關(guān)設施、設備和產(chǎn)品的國產(chǎn)化,大幅降低了投入成本。設施設備投入已從每畝2000~3000元大幅降低到每畝800~1000元,高效水溶肥料從每噸2萬(wàn)多元降低到1萬(wàn)元左右,水肥一體化開(kāi)始由高端貴族技術(shù)向平民應用發(fā)展,從設施農業(yè)走向大田應用,從蔬菜、果樹(shù)、棉花等經(jīng)濟作物發(fā)展到小麥、玉米、馬鈴薯等糧食作物。

增效機理:少量多次直供根區水肥耦合

      與傳統模式相比,水肥一體化實(shí)現了水肥管理的革命性轉變,即渠道輸水向管道輸水轉變、澆地向澆莊稼轉變、土壤施肥向作物施肥轉變、水肥分開(kāi)向水肥一體轉變,增產(chǎn)增效優(yōu)勢集中體現。

     少量多次澆水施肥,實(shí)現均勻持續供應。傳統的澆水和施肥方式,作物往往在“饑餓”和“過(guò)飽”兩個(gè)極端之間反復,不能均勻地“吃喝”。而采用微灌水肥一體化,灌水和施肥次數增加,每次的灌溉和施肥量減少,可以根據作物需水需肥規律隨時(shí)供給,保證作物“餓了就吃,渴了就喝”、“吃飽不浪費”,水分養分均勻持續供應。

       集中供應作物根區,水肥吸收直接快速。傳統土壤施肥,氮肥常因淋溶、反硝化等而損失,磷肥和中微量元素容易被土壤固定,浪費嚴重的同時(shí),作物養分供應不足。應用水肥一體化技術(shù),可將濕潤深度控制在40厘米,將水分和養分直接供應到作物根系集中分布的區域,根系直接對水分和養分進(jìn)行吸收,利用率高。

       保證中后期水肥供應,利于產(chǎn)量形成。傳統模式注重前期忽視中后期,注重底墑水和基肥,作物中后期的灌溉和施肥由于勞動(dòng)力成本增加或操作不便等原因難以落實(shí)。如小麥適時(shí)澆好灌漿水能保根、護葉、延長(cháng)葉片功能、防止早衰、提高粒重,但傳統灌溉方式往往難以滿(mǎn)足。夏玉米大喇叭口期后,田間封行封壟,常規條件下難以進(jìn)行施肥、灌水。采用水肥一體化,人員無(wú)需進(jìn)入田間,通過(guò)管道就可以方便地進(jìn)行灌水施肥,能夠保證中后期水分養分供應充足,利于產(chǎn)量形成。

       實(shí)現水肥耦合,養分吸收全面高效。在水肥一體化模式下,肥料溶解在水中通過(guò)管道以微灌的形式直接輸送到作物根部,養分直接以水溶態(tài)供應給作物,不僅吸收速度快,而且易于根據作物生長(cháng)狀況調節施肥比例,補充中微量元素,作物養分供應更加全面高效。

      全國農技中心在北京市和河北省組織實(shí)施的試驗示范結果表明,與常規相比,冬小麥應用水肥一體化,成穗率提高,每畝有效穗數由40萬(wàn)增加到50多萬(wàn),且穗大穗勻,單穗粒數增加4~5粒,粒重增加3~5克。玉米密度由每畝4000株增加到5000株,棒子大、長(cháng)且均勻,同時(shí)很少出現空稈、凸尖等現象。

農民需求迫切推廣條件成熟

     “十八大”以來(lái),中央對資源高效利用與農業(yè)可持續發(fā)展越來(lái)越重視。近年中央1號文件強調“人多、地少、水缺”是我國農業(yè)面臨的基本國情,將水缺與人多地少并列。習近平總書(shū)記在山東考察時(shí)指出,“要以解決好地少水缺的資源環(huán)境約束為導向,深入推進(jìn)農業(yè)發(fā)展方式轉變”。水肥一體化技術(shù)能夠在節水40%、節肥20%的基礎上大幅增產(chǎn),實(shí)現資源節約利用和糧食穩產(chǎn)高產(chǎn)的雙重目標。在我國水資源總量不足、分布不均,干旱缺水影響越來(lái)越大,地下水超采日趨嚴重的嚴峻形勢下,大力發(fā)展水肥一體化,已成為實(shí)現糧食持續穩定增產(chǎn)、水肥資源高效利用、緩解地下水超采危機的迫切需要,是突破資源環(huán)境約束、促進(jìn)農業(yè)可持續發(fā)展的戰略選擇。

       隨著(zhù)我國農業(yè)和農村經(jīng)濟的發(fā)展,廣大農民對水肥一體化技術(shù)的需求日趨迫切,接受能力逐步提高,大力推進(jìn)水肥一體化發(fā)展的條件已經(jīng)成熟。近年來(lái),國家實(shí)施東北4省區“節水增糧”行動(dòng),投資380億元推廣滴灌水肥一體化技術(shù)3800萬(wàn)畝。去年又啟動(dòng)華北地下水超采區綜合治理試點(diǎn),將水肥一體化列為骨干技術(shù),在河北省進(jìn)行大面積推廣。據專(zhuān)家研究,華北地區適宜應用各種模式水肥一體化技術(shù)的面積超過(guò)2億畝,如果推廣普及水肥一體化技術(shù),一年兩季平均畝節水110方,每年可節水200億方,相當于北京市6年用水量,接近南水北調規劃總調水量的一半(448億方)。畝節肥5~10公斤(折純),每年可節肥(折純)300萬(wàn)噸,相當于10個(gè)大型化肥廠(chǎng)年產(chǎn)量。所以說(shuō),水肥一體化技術(shù)發(fā)展前景十分廣闊。

       水肥一體化發(fā)展也存在一些問(wèn)題,如支持政策不夠全面、技術(shù)產(chǎn)品不夠配套、技術(shù)服務(wù)不夠到位、地區發(fā)展不夠平衡等。今年,中央下發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)生態(tài)文明建設的意見(jiàn)》、印發(fā)《全國農業(yè)可持續發(fā)展規劃(2015—2030年)》,進(jìn)一步推進(jìn)節水農業(yè)工作,水肥一體化迎來(lái)了快速發(fā)展的大好機遇。

三增三節三省

       水肥一體化是將肥料溶解在水中,借助管道灌溉系統,灌溉與施肥同時(shí)進(jìn)行,適時(shí)適量地滿(mǎn)足作物對水分和養分的需求,實(shí)現水肥一體化管理和高效利用的節水農業(yè)技術(shù),多年、多地、多作物推廣應用效果明顯。

       增產(chǎn)增收增效內蒙古、吉林、黑龍江等地應用膜下滴灌水肥一體化技術(shù),玉米畝增產(chǎn)200~300公斤,馬鈴薯畝增產(chǎn)1500公斤。河北、山東、河南等地應用微噴水肥一體化技術(shù),冬小麥畝增產(chǎn)100公斤,玉米畝增產(chǎn)150公斤,馬鈴薯畝增產(chǎn)1000公斤,增產(chǎn)幅度在15%~50%,增收效果顯著(zhù)。與傳統灌溉方式相比,水分生產(chǎn)力達到2公斤/方,提高20%~50%,肥料利用率提高15%以上,實(shí)現了水肥資源高效利用。

      節水節肥節地河北冬小麥應用水肥一體化技術(shù),沙質(zhì)土壤畝節水100~150方,壤質(zhì)土畝節水50~60方,平均畝節水80方以上,節水40%左右,節約化肥5~9公斤(純養分,下同),節肥10%~25%。夏玉米畝節水40~60方,節水30%~50%。畝節肥8~10公斤,節肥15%~25%。采用微噴水肥一體化,實(shí)現管道輸水、噴灌,不再需要壟溝和畦背,比傳統灌溉方式節地10%左右,增加了有效種植面積。

      省工省時(shí)省力在北京、河北等地的試驗示范結果表明,應用水肥一體化,農民僅需開(kāi)關(guān)閥門(mén)就能進(jìn)行田間灌溉和施肥,省去了清壟溝、扒畦背、扒邊埂、撒化肥等繁重的田間操作,老人、婦女都可輕松完成,小麥玉米兩茬平均每畝省工1.2個(gè)。由于灌水效率提高,灌水量減少,每個(gè)灌溉周期可省時(shí)3~5天。

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