無(wú)土栽培是指：不用天然土壤，而用營(yíng)養液、固體基質(zhì)加營(yíng)養液，直接向植物提供生長(cháng)發(fā)育所需營(yíng)養元素栽培的方法。無(wú)土栽培是設施農業(yè)的重要內容、是植物工廠(chǎng)的重要形式、是發(fā)展高效農業(yè)的新途徑。
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無(wú)土栽培具有：產(chǎn)量高、品質(zhì)好、效益大、水份和養份利用率高、節省土地、克服土壤連作障礙、省時(shí)省工省力等優(yōu)點(diǎn)。是可控農業(yè)發(fā)展的重要組成部分。
植物工廠(chǎng)是目前全球農業(yè)生產(chǎn)的最高級別，屬精準可控農業(yè)，它分為人工光照型、自然光照型和人工與自然光照合用型三類(lèi)。
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植物工廠(chǎng)不僅全部采用電腦監測控制、全封閉的生產(chǎn)管理，實(shí)現從播種到收獲流水線(xiàn)作業(yè)，完全擺脫自然條件的束縛，做到合理利用空間設施，達到：經(jīng)濟、高效生產(chǎn)，實(shí)現全天候、無(wú)季節、無(wú)公害生產(chǎn)，具有高投入、高度集成、高效生產(chǎn)、高商品性。