傳統的土壤栽培，其透氣性的差異很大，根系常常受到透氣性的影響，難以充分發(fā)揮其作用，所以植株需要擴展更多的根系、更廣的范圍，才能應對土壤透氣性的變化，提高抗逆性，讓蔬菜增產(chǎn)、穩產(chǎn)，而無(wú)土栽培蔬菜就在這種環(huán)境下應運而生。
在特定環(huán)境下，蔬菜根系受到的傷害嚴重，大量幼根、根毛等消亡，活性降低，抗性下降，還會(huì )加重根部病害發(fā)生。如澆水后，土壤中水分過(guò)量，空氣減少，根系處于缺氧狀態(tài)，就會(huì )造成大量毛細根死，亡在這種情況下嚴重影響了蔬菜的產(chǎn)量。而近年來(lái)隨著(zhù)設施栽培的發(fā)展，土壤栽培時(shí)間延長(cháng)，生產(chǎn)指數提高，土壤休養生息的機會(huì )也大幅減少，加上施肥不合理等因素影響，使得土壤中的有機質(zhì)含量不斷下降，這個(gè)時(shí)候無(wú)土栽培技術(shù)成了提高蔬菜產(chǎn)量的關(guān)鍵
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可能有很多人會(huì )提出反對意見(jiàn)：沙土地透氣性倒是好，可產(chǎn)量不是照樣不高？其實(shí)我們認為這是因為沙地的保水保肥性上的差異所導致的。在采用更佳的、更精準的水肥管理后，沙土地蔬菜瓜果的產(chǎn)量同樣會(huì )大幅提高。
所以我們認為：無(wú)土栽培相較土壤栽培，在透氣性上取得了突破性進(jìn)展，讓根系再無(wú)缺氧之虞，是其高產(chǎn)的基礎。