過(guò)去的無(wú)土栽培肥料配方，容易導致葉菜的硝酸鹽含量偏高；但目前新型的無(wú)土栽培配方，加入了降低硝酸鹽的成分，因此這點(diǎn)對于作物品質(zhì)影響不大。
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1、無(wú)土栽培技術(shù)是克服溫室連作障礙最有效、最經(jīng)濟和最徹底的辦法
溫室在使用3-4年以后，都會(huì )不同程度地出現溫室連作障礙，最終導致生產(chǎn)成本不斷上升，蔬菜產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)不斷下降的惡性循環(huán)。無(wú)土栽培技術(shù)是克服溫室連作障礙最有效、最經(jīng)濟和最徹底的辦法，目前我國無(wú)土栽培面積不足溫室和大棚面積的0.1%，而荷蘭等國則占溫室面積的80%以上。因此，無(wú)土栽培這一農業(yè)新技術(shù)在我國具有廣闊的發(fā)展前景。
2、充分利用空間
我國存在大量的荒灘、荒溝、沙荒地、廢棄礦區，這些傳統農業(yè)無(wú)法耕作的地區和中低產(chǎn)地區、鹽堿地區等利用無(wú)土栽培則可以進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)，并可成為農民脫貧致富的重要手段。無(wú)土栽培不但可使地球上許多荒漠變成綠洲，而且在不久的將來(lái)，海洋、太空也將成為新的開(kāi)發(fā)利用領(lǐng)域。美國已將無(wú)土栽培列為該國21世紀要發(fā)展的十大高技術(shù)之一；在日本，無(wú)土栽培技術(shù)已被許多科學(xué)家作為研究“宇宙農場(chǎng)”的有力手段，人們稱(chēng)為太空時(shí)代的農業(yè)。
3、節省水資源.減少環(huán)境污染
水資源的問(wèn)題，是世界上日益嚴重威脅人類(lèi)生存發(fā)展的大問(wèn)題。無(wú)土栽培是最節水的農業(yè)，與土壤滴灌栽培相比，可節水20%～26%。另外，無(wú)土栽培還可以大大減少化肥、農藥的使用，在減輕環(huán)境污染、減少生產(chǎn)成本的同時(shí)，可以提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，無(wú)土栽培在中國具有極為廣闊的前景，但是在應用無(wú)土栽培技術(shù)時(shí)，一定要全面掌握技術(shù)，同時(shí)提高社會(huì )化生產(chǎn)配套體系。隨著(zhù)我國農業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展，科技和條件的不斷改善，無(wú)土栽培技術(shù)在我國將會(huì )呈現一個(gè)全新的發(fā)展局面。